A FEIRA DO PRODUTOR DE TANGARÁ DA SERRA ORGULHO DE TODO TANGARANSE
A FEIRA DO PRODUTOR – Criada e assentada encima do solo sagrado do campo de futebol do LITRÃO, que no passado congregava toda a “velha guarda” de nossa cidade, a Feira do Produtor de Tangará da Serra, sem sombra de dúvidas, é a melhor e a mais movimentada de todo o Estado de Mato Grosso. Se destaca pela variedades de produtos hortifrutigranjeiros fresquinhos, saídos das hortas e sítios dos produtores para irem diretamente à mesa dos tangaraenses e,de todo estado que a visitam.
A Feira do Produtor, tradicional desde a década de noventa, é o ponto de encontro dos tangaraenses, dos jovens e, quem gosta da vida noturna para repor as energias nos quiosques que oferecem: “escaldado”, por muitos chamado de “levanta defunto”, depois de uma noitada intensa, bem como, tapioca, pamonha, pastel, e outras iguarias, seguidos com cafezinho, feito a hora e sucos de todos os tipos de frutas para revigorar, e iniciar bem o dia. Se bem que agora nestes tempos da pandemia tudo isto está abolido. Mas, a venda destas iguarias continuam, para serem levadas e consumidas na residência de cada um.
Com relação às outras preciosidades ofertadas pelos pequenos produtores, como hortaliças, produtos derivados do leite (requeijão, queijos coloniais), carnes, peixes e, tudo mais fazem desta feira a mais movimentada do estado. Muitos consumidores de outros municípios colocam nas suas agendas para estarem em Tangará da Serra nos dias de quarta feira ou nos domingos, só para irem comprar as verduras fresquinhas, e todas as outras iguarias que se encontram na Feira do Produtor de Tangará da Serra. Isto é um fato comprovado, que tem pessoas ligadas ao agronegócio que vem de lugares distantes como Comodoro distante à 387 km e, buscam na nossa feira produtos para abastecer suas cantinas, pela qualidade de produtos ofertados.
Os “tangaraenses de raiz”, esperam ansiosamente o término deste ciclo pandêmico, para novamente se encontrarem com os amigos na feira de domingo, que era o local preferido, para rever os companheiros, e bater aquele papo descontraído, enquanto suas esposas buscam nas gondolas, os produtos agrícolas de alta qualidade, sem agrotóxicos, para abastecer suas geladeiras e despensas, para a semana.
Como é prazeroso, e você que é adepto, deste hábito salutar, de qual setor ou parte mais te identifica em nossa querida Feira do Produtor?
